Das sagen unsere Kochschüler und unsere Kunden über die menufakur:
Möchten Sie auch ein Lob, eine Anregung oder einen Verbesserungsvorschlag los werden?
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“Tolles Ambiente, sehr aufmerksame Kursleitung, kompetent, freundlich, lustig, leckerer Wein, tolles Essen aus normalen Zutaten -also wirklich gut zum Nachkochen und beibehalten im Alltag- insgesamt ein sehr gelungener Abend, besser als in einem Restaurant! Wird nicht der letzte Kurs gewesen sein!”
Frau Ines Schicktanz aus Frankfurt über 'Von Kopf bis Fuß - Fisch' am 11.08.2011
“Der Kurs Spargel satt war nun mein 3. Kochkurs in der menufaktur. Es war wie immer ein rundum gelungener, sehr schöner Abend und mit Sicherheit nicht mein letzter Kochkurs in der Menufaktur. Vielen Dank für den tollen Abend. Gruß Dieter Senzel”
Herr Dieter Senzel aus Frankfurt am Main über 'Spargel satt' am 31.05.2011
“Lieber Mario, kreative Kochkunst, kulinarische Erlebnisse, perfekte Gastronomie - etwas Besseres als das von Dir und dem menufaktur-Team Gebotene konnte es für Monicas Geburtstagsfeier am vergangenen Donnerstag nicht geben. Alle Gäste waren von den Künsten der menufaktur, Deinen kulinarischjen Reflexionen und Informationen, der handwerklichen Perfektion und der Atmosphäre in Eurem Haus beeindruckt. Vielen Dank! Herzliche Grüße Thomas”
Herr Thomas Dubbel aus Frankfurt über über Private Feier am 02.06.2011
“Der Kochkurs hat uns sehr viel Spaß gemacht und wir haben einige Kniffe gelernt, die sich toll umsetzen lassen bzw. unser Kochen künftig sicher noch vereinfachen und verbessern wird. Ganz herzlichen Dank für die vielen Tips & Anregungen und die Beantwortung unserer Fragen.”
Frau Sonja Gies aus Offenbach über 'Die schnelle Küche' am 07.11.2010
“Wir haben an dem Kurs zu viert teilgenommen und waren uns alle einig. Es war ein rundum gelungener Abend, der uns noch sehr lange in schöner Erinnerung bleiben wird! Vielen Dank für den schönen Abend! Wir haben uns gleich am drauf folgenden Tag für den nächsten Kurs angemeldet!”
Herr Dieter Senzel aus Frankfurt am Main über 'Italienische Klassiker' am 17.08.2010
“Jawohl, ich habe es wieder sehr genossen. Die Speisen und die individuelle Betreuung war wunderbar und das Highlight sind immer wieder die kulinarischen Ausführungen und Anekdoten von Mario, wobei beim ersten das Wasser im Mund schon vorab in Strömen fliesst und man beim zweiten eigentlich nur aufpassen muss, daß dies beim Schmunzeln darüber nicht gleich wieder rausläuft.
Vielen herzlichen Dank dafür und bis bald.”
Herr Uwe Schöppner aus Langen über 'Kleine Schweinereien...' am 07.06.2010
“Der gestrige Abend hat meine Erwartungen übertroffen. Ich habe Sie bereits weiterempfohlen und werde bei Gelegenheit selber zur Wiederholungstäterin. Das Konzept ist super, die Location ist cool! Vielen Dank!”
Frau Liga Eberhardt aus Bad Homburg über 'Kleine Schweinereien...' am 07.06.2010
“Wir fanden gut, dass die Rezepte für die normale Kochkunst gedacht ist, d.h. auch wir als weniger Geübte trauen uns ein nachkochen zu.”
Frau Irmgard Wilbert aus Mörfelden-Walldorf über 'Indische Küche' am 30.03.2010
“Hallo Christiane und Mario, noch einmal vielen Dank für alles. Wir sind sehr glücklich gewesen, weil die Feier perfekt war; alles war genau so, wie wir es uns vorgestellt haben. Genauso positiv war auch die Rückmeldung von den Gästen; vor allem für das Grüne Sosse Risotto! Ich hoffe wir sehen uns in kürze einmal wieder. Liebe Grüsse, Lisa + Oliver Leukel”
Lisa und Oliver Leukel aus Frankfurt/M über Hochzeitsfeier am 20.08.2009
“Lieber Herr Furlanello, liebe Frau Fuchs, im Namen aller meiner Partnerkollegen, Mitarbeiter und Gäste möchte ich mich bei Ihnen für den wunderbaren Abend gestern in Ihrer menufaktur bedanken! Für uns alle war das eine neue Erfahrung und Bereicherung unserer Vorstellung "von Kochen". Wir wünschen Ihnen weiterhin jeden denkbaren Erfolg mit Ihrer Unternehmung und werden Ihren guten Ruf in die große weite Welt hinaustragen! Ganz herzlich, Ihr Philipp Goedeking”
Dr. Philipp Goedeking, airconomy aviation intelligence GmbH & Co. KG über Weihnachtsfeier am 01.12.2009
“Liebe Frau Fuchs, lieber Herr Furlanello, ganz herzlichen Dank für Ihren einfach nur PERFEKTEN Service, Ihr PHANTASTISCHES Essen und diesen wirklich AUSSERGEWÖHNLICHEN Abend. Ganz großes KOMPLIMENT an Sie und Ihr Team. Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg und gerne bis zu einem nächsten Mal. Schöne Grüße Annette Jaschke”
Annette Jaschke aus Frankfurt über Geburtstagsfeier am 19.09.2009
“Ich habe schon ein paar Kochkurse besucht, muß aber sagen, dass es in der menufaktur bisher am besten war. Ingesamt, das Ambiente, die freundliche unkomplizierte Art und der Kochkurs an sich. Ich komme auf alle Fälle wieder. Danke vielmals”
Wencke Leyens-Wiedau aus Bad Soden über 'Risotto, Pasta e Gnocchi ' am 28.07.2009
“Der Abend war wirklich super!Insgesamt hätte man das Tischgespräch bzw. die Leute ein bißchen mischen oder miteinander bekannt machen können. Aber das ist nur eine Kleinigkeit.
Habe viel neues gelernt und die Atmosphäre war insgesamt klasse :)”
Katrin Klein über Risotto, Pasta e Gnocchi am 09.11.2009
“...auch wenns auf den ersten Blick langweilig und unspannend wird - nehm doch mal etwas ins Programm auf wie wie verfeinere ich convenient food (für den kleinen Hunger zwischendurch, kann sogar spaghetti bolognese oder Dosenravioli sein!) oder alltagsessen selbst gemacht (homemade-pizza, Spareribs, schnitzel etc.) - Motto: Ohne viel Aufwand Geschmackskreationen erstellen.”
Sascha Dahl über Italienische Klassiker am 11.11.2009
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