Kochkurs 'Hessische Küche'

Der Kurs für traditionelle Rezepte und heimische Zutaten

  • Kursinfo
  • Datum:
    Donnerstag, 1. November 2018
  • Uhrzeit:
    18:30 Uhr
  • Kursnummer: KN-1083
  • Ort:
    menufaktur GmbH
    Kochschule
    Bornheimer Landwehr 46
    60385 Frankfurt/Main
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Diese Veranstaltung ist bereits ausgebucht. Sie können sich auf unsere Warteliste (s. u.) eintragen. Wir kontaktieren Sie, sobald Plätze für diesen Kurs frei werden.

Kulinarisch betrachtet hat das Rhein-Main-Gebiet ursprünglich keine außerordentliche Vielfalt zu bieten. Die traditionell hier ansässigen Gerichte sind einfach und deftig. Wir versuchen, sie moderaten Modernisierungen zu unterziehen, damit sie in etwas leichterem Gewand auch hier an ihrem Ursprung, neben den vielen fremden Küchen, die inzwischen unseren Speiseplan bereichern, wieder öfter auf den Tisch kommen.

Die Kursgebühr umfasst die Zubereitung eines 4-gängigen Menüs, das anschließend gemeinsam verspeist wird, alle im Rahmen des Kochkurses verwendeten Lebensmittel und Getränke (Wein, Softdrinks, Espresso), Rezepten sowie die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle notwendigen Kochutensilien werden Ihnen gestellt, Ihre Kochschürze dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

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