Kochkurs 'Salate und Vinaigrettes'

Einführung in die fast grenzenlose Vielfalt der Essige und Öle

  • Kursinfo
  • Datum:
    Mittwoch, 12. Juni 2019
  • Uhrzeit:
    18:30 Uhr
  • Verfügbarkeit:
    12 Plätze frei
  • Kursgebühr:
    85,00 € p.P.
  • Kursnummer: KN-1136
  • Ort:
    menufaktur GmbH
    Kochschule
    Bornheimer Landwehr 46
    60385 Frankfurt/Main

Bei der schier unendlichen Auswahl an Ölen und Essigen, ganz zu schweigen von deren Kombinationsmöglichkeiten, ist es eigentlich unglaublich, dass man überall nur die selben drei Dressings zur Auswahl hat. Dieser Kurs eröffnet Ihnen einen kleinen Einblick in diese Reichhaltigkeit und stellt eine Reihe von verschiedenen Ölen, Essigen und anderen Essenzen vor, mit deren Hilfe wir veredeln, was der Garten gerade hergibt.

Die Kursgebühr umfasst die Zubereitung eines 4-gängigen Menüs, das anschließend gemeinsam verspeist wird, alle im Rahmen des Kochkurses verwendeten Lebensmittel und Getränke (Wein, Softdrinks, Espresso), Rezepten sowie die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle notwendigen Kochutensilien werden Ihnen gestellt, Ihre Kochschürze dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

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