Kochkurs 'Wild'
Für Fleischgenuss mit ausgeprägter Aromatik
- Kursinfo
- Datum:
Donnerstag, 14. September 2017 - Uhrzeit:
18:30 Uhr - Kursnummer: KN-989
- Ort:
menufaktur GmbH
Kochschule
Bornheimer Landwehr 46
60385 Frankfurt/Main
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Wenn man wie wir einen Metzger hat, der selber jagt, dann ist das nicht nur ein außerordentlicher Glücksfall, sondern Garantie dafür, dass das Fleisch allerbester Qualität ist.
Im Rahmen des Wildkochkurses bereiten wir drei verschiedene Wildgerichte zu. Welches Fleisch dabei zum Einsatz kommt, entscheidet die Treffsicherheit unseres Metzgers.
Die Kursgebühr umfasst die Zubereitung eines 4-gängigen Menüs, das anschließend gemeinsam verspeist wird, alle im Rahmen des Kochkurses verwendeten Lebensmittel und Getränke (Wein, Softdrinks, Espresso), Rezepten sowie die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle notwendigen Kochutensilien werden Ihnen gestellt, Ihre Kochschürze dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
