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Newsletter vom 18.12.2014
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Guten Tag,

bevor wir die letzten Weihnachtsfeiern bei uns abschließen, möchten wir all unseren treuen Teilnehmern schöne Festtage mit tollem Essen wünschen. Gutes Gelingen in der Küche und stressfreie Vorbereitung. Wir hoffen, wir konnten in unseren zahlreichen Kursen hierzu den ein oder anderen Tipp geben.

Weihnachtliche Grüße senden Ihnen

Christiane Fuchs und Mario Furlanello und das Team der menufaktur

 

Das gibt es Neues in der menufaktur:

 
  1. Neue Kurstermine mit einem neuen Kursthema: PASTETEN und TERRINEN
  2. Restaurantabend
  3. Gutscheine auch für die, die alles auf den letzten Drücker machen

Neue Kurstermine mit einem neuen Kursthema: PASTETEN und TERRINEN

 

Terrinen und ihre Artverwandten gehören zu den handwerklich schwierigsten und zeitlich aufwändigsten Aufgaben in der Küche, egal ob auf kaltem oder heißem Wege hergestellt. Der große Vorteil: sie sind immer fix und fertig, wenn die Gäste erscheinen, sodass man sich als Gastgeber entspannt mit an den Tisch setzen kann.
Damit Sie Ihren Gästen ein Staunen ins Gesicht zaubern können, zeigen wir Ihnen von der Planung (Einkauf, Schnittbildüberlegung) über die Herstellung (Marinade, Garverfahren, Zusammenbau) bis zur Vollendung alle Schritte, die ein perfektes Ergebnis nach sich ziehen. Zum Einsatz kommen für die gewohnt große Bandbreite Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch dass Dessert wird logischerweise eingesetzt.
Neben diesem speziellem Kurs, kochen wir natürlich auch im nächsten Jahr wieder unsere klassischen Themen. Die Kurstermine für das erste Quartal 2015 sind online und die Anmeldungen laufen bereits.

Zur Kursübersicht!

Restaurantabend

 

Unser nächster Restaurantabend findet am Samstag, den 24.01.2015 um 19 Uhr statt. Vielleicht auch eine gute Idee zum Verschenken, für alle diejenigen, die den etwas anderen Restaurantbesuch suchen und sich gerne überraschen lassen.

Weitere Informationen und Anmeldung.

Gutscheine auch für die, die alles auf den letzten Drücker machen

 

Bis zur letzten Sekunde vor dem Weihnachtsfeste können Gutscheine für Kochkurse oder unsere Restaurantabende gekauft werden. Unmittelbar nach dem Kauf erhalten Sie eine email mit einem Link, um den Gutschein am heimischen Drucker selbst auszudrucken. Noch kurz die Schere und den Kleber geschwungen und ab unter den Weihnachtsbaum. Für alle, die gerne im Voraus planen, schicken wir die Gutscheine etwas schicker per Post gerne zu.

Zum Gutscheinkauf!

 

Ihr Team der menufaktur

Christiane Fuchs & Mario Furlanello

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Seite: http://www.menufaktur.com/newsletter/newsletter-lesen.asp?NL_ID=25

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