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Newsletter vom 04.04.2017
  menufaktur Newsletter Titelbild
 

Guten Tag,

heute haben wir spannende Neuigkeiten für alle die, die professionell bei uns im Team kochen möchten, für alle die, die an Weihnachten stressfrei für die große Familie kochen möchten und für alle die, die in Film, Funk und Fernsehen mal den Kochlöffel schwingen möchten.

 

Das gibt es Neues in der menufaktur:

 
  1. Koch/Köchin gesucht zum 15.08.2017!
  2. Ausbildungsplatz frei!
  3. Hobbyköche für Fernsehshow gesucht!
  4. Im Herbst der 2-Tages-Kurs für perfekte GastgeberInnen

Koch/Köchin gesucht zum 15.08.2017!

 

Sie suchen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen gastronomischen Betrieb? In der menufaktur bieten wir seit 10 Jahren Themen-Kochkurse für Privatleute, Firmenkochkurse und kulinarische Veranstaltungen aller Art an. Dazu gehören unsere eigenen Restaurantabende, Degustationsveranstaltungen, Foto-Shootings, Familienfeste, Außerhaus-Veranstaltungen, Catering in kleinem, aber feinem Umfang und noch vieles mehr. Dies allein würde schon für einige Abwechslung sorgen. Da unsere Kochkurse aber allabendlich ein anderes Thema zum Inhalt haben und wir mit der Jahreszeit gehen, haben wir in 10 Jahren keinen identischen Abend verbracht. Ganz zu schweigen von den teilnehmenden Gästen, die ja immer andere sind. Außergewöhnlich macht die menufaktur unsere Herangehensweise. Wie unser Name schon erahnen lässt, legen wir großen Wert auf handwerkliches Können. All unsere Speisen sind frisch, selbst- und handgemacht, also alles andere als gewöhnlich. Damit dies klappt, müssen unsere Köche neben fundierten Kenntnissen, einem guten Überblick und etwas Berufserfahrung in verschiedenen Küchen bestenfalls auch ein wenig pädagogisches Geschick und eine offene, kommunikative Art mitbringen.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an post[at]menufaktur.de

Ausbildungsplatz frei!

 

Zur Verstärkung des Teams unserer Kochschule in Frankfurt am Main suchen wir zum 15.08.2017 eine/n Auszubildende/n im Beruf Koch/Köchin. Sie besitzen mindestens einen Realschulabschluss mit guter Durchschnittsnote, sind volljährig, haben idealerweise bereits als Praktikant/in in Küchen hineingeschnuppert, kochen auch jetzt schon gerne und haben einen ausgeprägten Geschmackssinn, scheuen den persönlichen und direkten Kontakt mit zukünftigen Gästen nicht, treten sicher und gepflegt auf, bringen eine gewisse Portion Verantwortungsbewußtsein mit und beherrschen die deutsche Sprache sicher in Wort und Schrift und haben nach langer Schulzeit Lust auf eine kompetente Ausbildung in einem außergewöhnlichen gastronomischen Betrieb? Wir bieten einen sehr abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit Blick ins Grüne legen auf Praxis wie Theorie in unserer Ausbildung großen Wert haben eine angenehme und respektvolle Arbeitsatmosphäre kochen ausschliesslich frisch *sind ein junges Team und geben Ihnen die Gelegenheit, Ihre eigenen Ideen einzubringen.

Schicken Sie uns Ihre Bewerbung an post[at]menufaktur.de.

Hobbyköche für Fernsehshow gesucht!

 

Für die zweite Staffel der Kochshow „MasterChef Deutschland“, die die TV-Produktionsfirma Endemol Shine Germany produzieren möchte, werden 150 Hobbyköchinnen und Hobbyköche gesucht, die von ihren Kochkünsten überzeugt sind. Vielleicht können wir Sie ja bald im Fernsehen bewundern!

Wer Lust hat, kann sich hier gerne bewerben
https://esgde.etribez.com/a/esgde/mc/welcome2

Im Herbst der 2-Tages-Kurs für perfekte GastgeberInnen

 

Am Samstag, den 11.11. und Sonntag, den 12.11.2017: In unserer Kochkursreihe "Der perfekte Gastgeber" zeigen wir Ihnen, wie der schwierige Spagat zwischen der Koch- und Gastgeberrolle zu meistern ist. Am ersten Abend bereiten wir mit Ihnen ein weihnachtliches Vier-Gang-Menü inklusive der traditionellen Weihnachtsgans professionell vor, so dass am nächsten Tag nur noch wenige Handgriffe von Nöten sind, um das festliche Essen auf den Tisch zu bringen. Der zweite Tag ist sowohl der Vollendung des Menüs als auch dem richtigen Eindecken der Tafel gewidmet. Wir weihen Sie in die Kunst des Serviettenfaltens und des Tischdeckens ein. Am Samstagabend beginnt der Kurs um 18.30 Uhr und endet um ca. 22.30 Uhr. Selbstverständlich erhalten Sie neben wertvollen Tipps und Tricks vom Profi auch ein richtiges Abendessen. Am Sonntagmorgen geht es um 11.30 Uhr weiter. Wir decken den Tisch ein, anschließend erledigen wir stressfrei die letzten Handgriffe in der Küche, um dann gemeinsam das vollendete Menü zu genießen. Um ca. 14.30 Uhr entlassen wir Sie bestens vorbereitet in die diesjährige

Wer mitmachen möchte, meldet sich hier an.

 

Ihr Team der menufaktur

Christiane Fuchs & Mario Furlanello

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Seite: http://www.menufaktur.com/newsletter/newsletter-lesen.asp?NL_ID=31

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