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Newsletter vom 05.09.2017
  menufaktur Newsletter Titelbild
 

Guten Tag,

selten, aber hin und wieder kommen doch noch ein paar Neuigkeiten aus der menufaktur.

 

Das gibt es Neues in der menufaktur:

 
  1. Letzter Restaurantabend mit Tobias am Freitag, den 15.09.2017
  2. Ein neuer Azubi tritt seinen Dienst an
  3. Wir suchen einen Koch oder eine Köchin in Vollzeit
  4. Neue Kurstermine für das erste halbe Jahr 2018

Letzter Restaurantabend mit Tobias am Freitag, den 15.09.2017

 

Vier Mal im Jahr präsentiert die menufaktur ein saisonal wechselndes Vier-Gang-Menü, bei dessen Zubereitung Sie uns in unserer offenen Küche zusehen können. Im Gegensatz zu unseren Kochkursen können unsere Gäste sich dabei in aller Ruhe zurücklehnen - und lernen dennoch eine ganze Menge über die gereichten Speisen. Diese werden um all jene Aspekte bereichert, die in den Kursen oft zu kurz kommen müssen und machen das Essen so zu einem besonderen Genuss. Wie immer in der menufaktur müssen Sie sich dabei überraschen lassen, was der Abend Kulinarisches zu bieten hat. Denn auch für unseren Restaurantabend ziehen wir erst unmittelbar vor der Veranstaltung los, um nur das einzupacken, was uns am meisten anlacht. Unsere Küchencrew freut sich immer besonders auf diesen Abend, hier können sie neue Ideen realisieren, ganz nach Ihren Wünschen ein Menü zusammenstellen und zeigen, was sie jenseits der Kochkurse alles können. Unser ehemaliger Azubi und langjähriger Mitarbeiter Tobi verlässt uns, da er für ein Jahr Neuseeland bereisen möchte. Das können wir gut verstehen! Da wir ihn leider nicht alle begleiten können, gibt es hier die Gelegenheit, Tobi noch einmal am Herd zu erleben und sich zu verabschieden. Wir werden ihn vermissen!

Hier können Sie sich anmelden:

Ein neuer Azubi tritt seinen Dienst an

 

Seit dem 15. August gibt es einen neuen Nachwuchskoch in unseren Reihen. Adrian möchte bei uns während seiner Ausbildung zum Koch das Küchenhandwerk von Grund auf lernen, selbstgemacht und unverfälscht. Wir freuen uns darauf. Herzlich willkommen, Adrian!

Wir suchen einen Koch oder eine Köchin in Vollzeit

 

Leider sind wir immer noch auf der Suche nach einem Koch oder einer Köchin zur Vervollständigung unseres Teams. Sie suchen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen gastronomischen Betrieb? In der menufaktur bieten wir seit 10 Jahren Themen-Kochkurse für Privatleute, Firmenkochkurse und kulinarische Veranstaltungen aller Art an. Dazu gehören unsere eigenen Restaurantabende, Degustationsveranstaltungen, Foto-Shootings, Familienfeste, Außerhaus-Veranstaltungen, Catering in kleinem, aber feinem Umfang und noch vieles mehr. Dies allein würde schon für einige Abwechslung sorgen. Da unsere Kochkurse aber allabendlich ein anderes Thema zum Inhalt haben und wir mit der Jahreszeit gehen, haben wir in 10 Jahren keinen identischen Abend verbracht. Ganz zu schweigen von den teilnehmenden Gästen, die ja immer andere sind. Außergewöhnlich macht die menufaktur unsere Herangehensweise. Wie unser Name schon erahnen lässt, legen wir großen Wert auf handwerkliches Können. All unsere Speisen sind frisch, selbst- und handgemacht, also alles andere als gewöhnlich. Damit dies klappt, müssen unsere Köche neben fundierten Kenntnissen, einem guten Überblick und etwas Berufserfahrung in verschiedenen Küchen bestenfalls auch ein wenig pädagogisches Geschick und eine offene, kommunikative Art mitbringen. Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an post@menufaktur.de

Neue Kurstermine für das erste halbe Jahr 2018

 

Wir haben die neuen Kurstermine bis Juni 2018 bereits online gesetzt und die Anmeldungen laufen bereits. Wir sind gerade dabei, neue Kursthemen auszuarbeiten, so dass es in Kürze voraussichtlich ein paar ganz neue Themen geben wird. Wer Wünsche hat, kann uns gerne kontaktieren. Ansonsten werdet ihr natürlich von uns entsprechend informiert.

Kurstermine

 

Ihr Team der menufaktur

Christiane Fuchs & Mario Furlanello

  ©2017 menufaktur GmbH | Impressum

Seite: http://www.menufaktur.com/newsletter/newsletter-lesen.asp?NL_ID=32

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